Tuesday, October 15, 2013

THENGAI PODI- COCONUT POWDER- தேங்காய் பொடி- EASY RICE MIX RECIPE

THENGAI PODI- COCONUT POWDER- தேங்காய் பொடி- EASY RICE MIX RECIPE

Ingredients

Fresh or frozen coconut- 2 cups
Urad dal- 1/2 cup
Red chillies-4 no ( acc to taste)
Hing powder-1/2 tsp
Salt- to taste.

Method

Heat the pan, add urad dhal & dry roast until golden brown.

Heat oil in a pan add  red chillies & roast it & keep it aside.



Heat the pan add coconut & dry roast until golden brown in medium flame.
Take a blender add red chillies, urad dal, hing, salt & grind to a coarse powder.



Finally blend with coconut & serve hot with rice.

5 comments:

  1. தேங்காய்ப்பொடி தயாரிப்பு செய்முறை விளக்கங்கள் + படங்கள் மிக அருமை.

    பாராட்டுக்கள். பகிர்வுக்கு நன்றிகள்.

    இந்த இணைப்பில் தங்கள் பெயரும் உள்ளது. தகவலுக்காக மட்டுமே.

    http://gopu1949.blogspot.in/2013/10/65-2-4.html

    [Sl. No. 48]

    அன்புடன் VGK
    .

    ReplyDelete
  2. Oru bottle thengai podi parcel please,..

    ReplyDelete
  3. Very quick flavorful and healthy podi love it...

    ReplyDelete
  4. very very flavorful and quick to make podi :)

    ReplyDelete

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...